2007年09月16日

手取川 純米大吟醸ひやおろし 720ml

手取川 純米大吟醸ひやおろし ひやおろしというお酒は、冬に醸造したお酒を夏に貯蔵庫で熟成し、秋に出されるお酒です。
とくに蔵の温度と外の温度が同じくらいになった頃に出荷されます。

ところが、今年は県下一斉発売ということもあってか9月9日に発売されました。
さて写真は手取川純米大吟醸ひやおろしというお酒です。手取川というお酒は総じて上品なお酒だと言われていますが、このお酒も例外ではなくやはり上品でした。すっきりしていますが辛口ではなく飲みやすいお酒です。また大吟醸ということもあってかフルーティーなお酒です。

今日はワインの話ではありませんでしたが、とりあえずお酒の話を載せていきたいと思っています。

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winesukisuki at 14:50 │Comments(3)TrackBack(0)clip!日本酒 

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この記事へのコメント

1. Posted by ふゆさん    2007年09月16日 22:16
がんばってますね〜

先日のことを思い出し、またお腹が減ってきました。それにしてもおいしいひやおろしでしたね。ワインに通じるところがあると思います。

これからも酒修行ブログ、がんばってください。楽しみにしています。

販売ページの買い物かごをつけるのもお忘れ無く!
2. Posted by kiyomi    2007年09月17日 12:04
お酒が苦手なnorisukeさんの次のblogはワイン修業!やる気出してるね〜♪ワインだけじゃなく、日本酒や焼酎、1番売れているであろうビールの事なんかも勉強してワタクシ達に伝えて下さい。楽しみにしています。
3. Posted by norisuke    2007年09月18日 10:32
@ふゆさんへ

先日はありがとうございました。応援メッセージありがとうございます。
おかげさまで順調にいっています。
買い物かごをつけるのは最初、抵抗がありましたが
おけいさんにそのやり方をひと通り教わり思ったよりも簡単に設置することができたので、よかったです。
また、今後ともよろしくお願いします。

@kiyomiさんへ

応援メッセージありがとうございます。お酒が苦手でも、やる気だけは(空回りすることも多々あるが)持っていると思うnorisukeです。ただこれからの代名詞はタイトルにもあるように4代目なんですね。ま、名前負けしないように頑張りたいと思います。

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